La calidad viene definida por la cantidad en que un atributo deseable esta presente en un producto o servicio, viene determinada por lo que el consumidor desea, eso es en pocas palabras enfoque al cliente. Este enfoque de la calidad establece un equilibrio entre las características del producto o servicio y el coste de su producción.

La calidad  se define como conformidad a las especificaciones determinadas para la manufactura o realización de un producto o servicio.

El objetivo de un programa de calidad es tener un sistema que mida y controle el grado de conformidad del producto y el proceso de la manera más económica.

 Hay tres elementos básicos en un sistema de calidad: Gestión de calidad, Control de calidad y  Aseguramiento  de calidad.